Tarte au Citron Meringuée
Recette Tarte au Citron Meringuée
Ingredients:​
2 citron
180 g de sucre
2 oeufs + 2 jaunes oeufs
Pour la meuringue
4 blancs d'oeufs
150 g de sucre glace
I'm
Crépe
Recette crépe
Ingredients:​
250 g de farine
1/2 litre de lait
1 sachet de sucre vanille
4 cuillere de rhum a soupe
1 poncé de sel
I'm
Sorbet Pastéque
Recette Pastéque
Ingredients:​
750 ml de jus de pastéque
150 a 300 g de sucre
1 jus de citron
I'm
Glace au Chocolat Blanc
Glace au Chocolat Blanc
Ingredients:​
180 g de chocolat blanc
30 cl de lait
20 cl de crème liquide
4 jaune oeuf
50 g de sucre
I'm
Ile Flottante
Ile Flottante
Ingredients:​
4 oeufs
30 cl de lait
1 gousse de vanille
200 g de sucre
2 cuillere de caramel lquide
I'm
Brownie
Recette Brownie
Ingredients:​
200 g de chocolat noir
150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
60 g de farine tamisé
1 poncé de sel
I'm
Mille Feuille
Recette Mille feuille
Ingredients:​
3 pate feuilletés
CREME PATISSIERE
500 ml de lait bouillie
50 g de farine
100 g de beurre ramolie
125 g de sucre poudre
3 oeufs
2feuille de gélatine
parfun au choix : rhum , kirsh
GLACAGE
1 blanc d'oeufs
100 a 150g de sucre glace
extrait de café ou chicoré liquide
I'm